Latte à la citrouille épicée
Latte à la citrouille épicée
PROGRAMME
Raw Milk Program
TEMPS
12 min
PORTIONS
5 tasses
CYLINDRE DE BROYAGE
Oui
INGRÉDIENTS
- 2 tasses de noix de cajou (MioMat)
- 250 g de purée de citrouille
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 cuillère à café de gingembre moulu
- 6 clous de girofle
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade moulue
- eau froide
- un shot d’espresso
- Facultatif: crème fouettée sans produits laitiers (ou normale)
INSTRUCTIONS
- Ajoutez les noix de cajou, la purée, le sirop d’érable, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle et la noix de muscade dans le MioMat.
- Versez de l’eau froide entre les repères MIN (1100 ml) et MAX (1300 ml) indiqués à l’intérieur du MioMat.
- Fixez le cylindre de broyage sur le dessus du MioMat en le tournant dans la direction « LOCK » indiquée sur le cylindre. N’oubliez pas cette étape pour éviter tout débordement.
- Fermez le MioMat. Un léger écart entre le dessus et le bas est normal, il permet à la vapeur de s’échapper pendant la cuisson.
- Branchez le MioMat.
- Sélectionnez le programme « Raw Milk » en appuyant sur le bouton de sélection.
- Appuyez sur le bouton de démarrage.
- Après 12 minutes, le MioMat émettra un bip, indiquant que votre lait est prêt.
- Débranchez le MioMat et ouvrez-le avec précaution.
- Versez dans votre tasse préférée, ajoutez un shot d’espresso et de la crème fouettée sans produits laitiers.
- Savourez votre délicieux pumpkin spice latte, fraîchement préparé.
Regardez une vidéo de préparation du Latte à la citrouille épicée.