Lait d'avoine

Raw Milk

5 min

1.2 litres

Oui

INGRÉDIENTS

1 tasse MioMat de flocons d’avoine non trempés
1 cuillère à soupe d’huile pressée à froid (huile de lin, huile de chanvre, huile de coco, huile d’olive, etc.)
2 cuillères à soupe de sirop d’érable
1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille
eau froide

Ajoutez 1 tasse MioMat de flocons d’avoine non trempés dans le MioMat.
Versez de l’eau froide jusqu’au niveau entre les lignes MIN et MAX indiquées à l’intérieur du MioMat.
Ajoutez maintenant 1 cuillère à soupe d’huile pressée à froid (j’aime utiliser de l’huile de coco), 2 cuillères à soupe de sirop d’érable et 1 gousse de vanille, ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille.
Fixez le cylindre de broyage sur le dessus du MioMat et tournez-le dans le sens de la direction LOCK indiquée sur le cylindre. Si vous sautez cette étape, le MioMat renversera de l’eau.
Fermez le MioMat. Ne vous inquiétez pas s’il y a un petit écart entre le haut et le bas, cela permet à la vapeur de s’échapper lors de la cuisson.
Branchez le MioMat.
Choisissez le programme Lait Cru en appuyant sur le bouton Select.
Appuyez sur le bouton Start.
Après 12 minutes, le MioMat commencera à émettre un bip, ce qui signifie que votre lait est prêt.
Débranchez le MioMat et ouvrez-le.
Filtrez le lait avec le tamis inclus.
Savourez votre lait d’avoine fraîchement préparé.